*ハーバル カフェ レコルト時間 日記*
。. しろくまちゃん の 。.
冷蔵庫 を 開けて
牛乳・たまご・小麦粉・バニラアイス・干し葡萄・バター・ハチミツ を 見つけました
そうだ ♪♪
久しぶりに ホットケーキを 作ろう ♪*
しかも ドライカモマイル と フレッシュミントもある ♪♪
そこで
*** 子供たち と 一緒に ハーブを使って おやつ作りをしてみました ***
・牛乳でカモマイルを煮出しして ハチミツも入れて カモマイルミルクの完成
・バニラアイスに 干し葡萄を入れて泡立て器で ふわっとした アイスに
濃いめに入れたフレッシュミントティーを 数滴入れて香り付け
・ホットケーキの生地に カモマイルミルクを 混ぜました
・小さく焼きました。.
♪♪ できあがり ♪♪
作る過程の 写真が取れないくらい 賑やかでした 。。.。。
テーマ ** 小さい頃 お気に入りの絵本だったひとつの
*しろくまちゃんのほっとけーき* ** を イメージしたようです
ハチミツと 何とも言えない カモマイルミルクの やわらかな甘さに
アイスが溶けてだして ほんのりミントの爽やかなお味でした **
あの頃を懐かしむように おしゃべりをしながら 食べていました 。。.。。.
きっと この ホットケーキの香りも
いつしか 楽しい思い出 と 残るような気がします 。。.。。.
子どもの素直な創造力 と 五感が優れていることに 感心しました
♪♪ お家にある食材で ハーブを使ったおやつ の 楽しい研究会でした ♪♪
herbal cafe' recolte
アロマスタイリスト リョウコ