*ハーバル カフェ レコルト時間 日記*
2016-01-10 11:11:00
１月 カフェ タイム
秋田の寒さに負けず 小さな赤い実をつけた 南天の木
雪がふるなか 凛と佇む姿に ふくふくとした あたたかな気持ちになりました
1月の ひとくちお菓子は
三重県 ブランカ シェルレーヌ工房 の
全国菓子博名誉総裁賞 受賞 **シェルレーヌ(マドレーヌ)**
北海道産のバター・地元鳥羽産の卵・三重県産の小麦粉**あやひかり**を 使用し
三重県 鳥羽ならではの
地元企業の真珠貝からつくられた パールシェル カルシウムの粉末を生地に入れ 焼き上げたお菓子です
今も 変わらずに
発売当初の製法で ひとつ ひとつ 心を込めて 味を守り続ける 気持ちが伝わってくる 美味しさです
**無添加 で あること
**変わらない製法 で あること
**鳥羽 で あること
こころ を 打たれる コンセプト 。゜＊゜。
ひとくち 口にして 沢山の方々の ご縁を いただいている気持ちになり
とても こころが あたたかくなりました
貝の形に入れて 焼き上げたお菓子を マドレーヌと 呼ぶそうです
シェルレーヌは 鳥羽の海で育った あこや貝の 可愛らしい形の マドレーヌ です
あこや貝の内層光沢部分を粉末にした 天然カルシウムが入っているので
カラダにも 優しい 優雅ですてきなお菓子を お楽しみください ♪゜
月の満ち欠けに合わせたハーブお茶
**月のリズム
２日 下弦の月 ・１０日 新月 ・１７日 上弦の月 ・２４日 満月
お越しいただいた お日にちも また 楽しみのひとつです
三重県 鳥羽の 風景を 思い浮かべ
１月 は 縁起のよい
すてきな カフェ タイムを お過ごしいただければ とても うれしく思います ゜* * ゜
ブランカ シェルレーヌ工房 様 に 感謝の気持ちもそえて
herbal cafe' re'colte
アロマスタイリスト りょうこ